Αναρτήθηκε από
Φαινυλκετονουρία

Φαινυλκετονουρία

Η φαινυλκετονουρία είναι μια σπάνια γενετική ασθένεια η οποία οδηγεί σε υπερβολική συγκέντρωση ενός αμινοξέος (της φαινυλαλανίνης) στο ανθρώπινο σώμα. » Τα αμινοξέα είναι τα βασικά συστατικά των πρωτεϊνών. Η φαινυλαλανίνη βρίσκεται στις περισσότερες τροφές που περιέχουν πρωτεΐνες, καθώς και σε αρκετές γλυκαντικές ουσίες. Φυσιολογικά διασπάται στο ανθρώπινο σώμα από ένα ένζυμο, την υδροξυλάση της […]